Хлорорганические пестициды в пище

Двумерная газовая хроматография с ДЭЗ имеет большой потенциал в определении хлорорганических пестицидов на низком уровне в пищевых экстрактах. Двумерная газовая хроматография с увеличенным теоретическим числом хроматографических пиков, которые могут быть разделены до базовой линии на рассматриваемом фрагменте хроматограммы, способна снизить коэлюцию, как для пестицидов, коэлюирующихся друг с другом, так и для пестицидов, коэлюирующихся с компонентами матрицы в экстракте. Повышение чувствительности, которое обеспечивается двумерной газовой хроматографией с ДЭЗ, позволит получить лучшие пределы обнаружения, что важно, так как уровни содержания хлорорганических соединений в пище продолжают снижаться.