Pegasus BT — анализ компонентов фруктовых чаев

ДОКУМЕНТ: Методики | Ref: 203-821-523Скачать
Категория : Масс-спектрометрия, Флейвохимия и парфюмерия

В качестве конечного результата Pegasus BT предлагает полный ароматический профиль матрицы для каждого образца. Для этого требуется проведение лишь одного анализа. Возможность идентификации индивидуальных аналитов обуславливает способность выполнять сравнение двух образцов, находить их отличия и получать больше информации после проведения стандартного анализа. Док.№ 203-821-523

В процессе анализа с помощью технологий газовой хроматографии и времяпролетной масс-спектрометрии (ГХ-ВПМС) был проведен нецелевой поиск всех компонентов с последующим сравнением результатов в двух видах фруктового чая: в диетическом и столовом. Технология деконволюции скрытых масс-спектров открывает новые возможности для идентификации аналитов в процессе анализа всего массива данных в полном диапазоне соотношений масс к зарядам. В результате работы были обнаружены сотни аналитов. Док.№ 203-821-523

Вернуться