НОВИНКА! — Ароматические компоненты пива: анализ с помощью GC-TOFMS и ChromaTOF®
Достоверный анализ образца, когда не нужно выбирать между поиском целевых или нецелевых компонентов. Документ 203-821-479
Функция оценки, которая описывается в этом документе — идеальный инструмент для точного исследования нужных аналитов в коммерческих сортах пива с использованием нецелевого скрининга GC-TOFMS. Цель рабочего процесса — повышение узнаваемости бренда, образцы пива были отобраны с помощью метода твердофазной микроэкстракции (HS-SPME) и последовательно проанализированы на GC-TOFMS. Операционный контроль и степень автоматизации программного обеспечения ChromaTOF дают хорошие практические результаты благодаря встроенной системе деконволюции (TSD), которая позволяет специалисту-аналитику проводить автоматический поиск важных пиков с применением системы оценки. Применение метода нецелевого анализа дает возможность с легкостью изолировать и идентифицировать ранее неизвестные аналиты. В то же время, такая система работы может быть легко применима для анализа привкусов и примесей.