НОВИНКА! — Нецелевой скрининг ароматических компонентов образцов пива с помощью GC-TOFMS
Использование методов изучения химических свойств продукта с помощью системы GC-TOFMS для усовершенствования производства. Документ: 203-821-480
Знай, что есть в твоем образце пива и узнай, что ты пропустил, с помощью нецелевого анализа ароматических компонентов с использованием HS-SPME и GC-TOFMS. Этот высокоинформативный метод показывает, как получить полную картину летучих и полулетучих компонентов в пивных образцах. Более того, система автоматической обработки данных программного обеспечения Chroma TOF производит вычитание заднего фона, ищет и идентифицирует пики, выполняет относительный количественный анализ для отдельных аналитов в образцах. Идентифицированные пики сравниваются с библиотекой стандартов в базе данных NIST, включая многие эфиры, алканы, альдегиды, карбоновые кислоты, терпены и многое другое. Система Pegasus GC-TOFMS дает специалисту-аналитику полезную информацию для улучшения контроля качества, оптимизации процесса производства и обеспечения лучшей узнаваемости товара.